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  • 教學科組生物科組動態

    2021-2022學年第一學期 第6周生物科組工作簡報

    時間:2021年10月13日 作者:本站原創 瀏覽:


    第6周生物科組工作簡報

    時間:2021年10月09日下午14:30
    地點:深圳科學高中A5-304
    參加人員:生物學科高一、高二全體教師
    會議主持:蔣歡學科組長 
    會議內容紀要如下:
    一、對于鄧鵬老師示范課的課后交流和學習心得:
    (一)余正英心得體會
    基于核心素養理念的課例設計——以《細胞生活的環境》
                                         ——余正英心得體會
    主要從課前,課中,課后三個方面簡單總結了自己簡單的心得體會。啟發自己如何開展自己的教學,落實核心素養,把握重難點。
    一、課前
    1、以學生為主體,掌握學生已有的知識框架,合理安排教學進度
    對于細胞生活的環境的知識點講解,首先從從初中已經學習的內容,血細胞的生活環境為例展開教學,由淺入深突破重難點。
    二、課中
    導入生活實際情境,培養科學探究能力,建立穩態與平衡的生命觀念,同時落實社會責任。通過一張國慶節剛上映的電影《長津湖》中的志愿軍趴在雪地上的照片引入細胞生活環境的學習。
    (1)通過思考人體是通過怎樣的生理變化應對外界復雜而劇烈的環境變化的,引發學生發現現實世界中的生物學問題,充分培養了科學探究能力
    (2)本節課《細胞生活的環境》是在選擇性必修一《穩態與調節》中的重要章節,而整本教材側重在個體水平認識生命系統內部的調節機制,初步建立穩態與平衡的生命觀念 
    (3)通過電影讓學生從愛國精神和浮腫足兩方面落實了核心素養中的社會責任。通過每個具體的知識點訓練學生的歸納概括,分析比較,建構概念等科學思維主要從以下幾個方面體現
    (1)通過比較草履蟲與血細胞生活環境的異同,體現了分析比較的思科學思維。
    (2)展示組織間隙中的毛細淋巴管的分布圖,辨析組織液,淋巴液,血漿,給予學生的直觀印象,這有利于發展學生的建模思維。 
    (3)對血漿中的物質進行分類,體現了歸納整理的科學思維。
    (4)在課堂中讓學生在黑板上,繪制內環境中的物質交換簡單框架示意圖,一方面形成了一種圖解法的建構理念,另一方面將局部的概念整合在一個框架中,建立由局部到整體的科學思維。
    3. 將內環境概念以結構模型展示,整理知識框架,突破本節課的重難點
    三、課后
    及時進行反思和總結,作為一名青年教師,除了以上課前,課中,課后自己可以學習的內容。
    還有幾個方面更加值得學習:關注學生動態,熟悉知識點,才能做到抑揚頓挫,控制整節課的學習氛圍
    (二)黃忠凱學習心得
    鄧老師的說課也給我很多的啟發。首先,電影《長津湖》的導入讓人眼前一亮,它與解放軍戰士不畏嚴寒守衛邊疆不同這種導入方式不同,前者比后者更加津貼生活,讓學生感覺更親近。而在最后的教學環節中再次提起《長津湖》的場景,起到了首尾呼應的效果。其次,鄧老師在講述內環境時是從內環境的整體情況到內環境的構成,最后到內環境中的物質成分。這種宏觀到微觀再到微觀的思路具有很強的邏輯性和層次感,這種注重邏輯性的教學能培養學生的建模能力。此外,鄧老師對于浮腫的講授十分貼近生活,能讓學生學會用生物知識解釋日常的現象。最后,鄧老師的教學反思也值得我學習。有些知識的講授是有必要的,但是我們需要注意各個知識的邏輯順序。
    通過此次聽課,我學到了很多,將會努把前輩的先進經驗融合到自己的教學中。
    二、高一備課組集體備課之主備人楊曉霜說課
    《蛋白質是生命活動的主要承擔者》
                    ——楊曉霜說課
    10月9日,高一生物備課組進行了集體備課。楊曉霜老師作為主備人在生物實驗室A5-304以《蛋白質是生命活動的主要承擔者》為題,從教學目標、教學重難點、設計理念、教學過程和教學反思五個方面進行了說課。
    (一)說教學目標
    本節課最重要的任務是為學生構建結構與功能觀。教參中的三個目標(1)歸納概括氨基酸的結構通式和特點;(2)分析蛋白質分子結構多樣性和功能多樣性的關系;(3)說出氨基酸工程多肽鏈或蛋白質的過程,均在貫徹這一觀點,培養學生的生命觀念的同時,樹立學生們歸納、比較、分析的科學思維。教參的目標(4)闡明蛋白質是生命活動的主要承擔者,重點為學生傳遞健康生活、熱愛生命的社會責任感。
    (二)說教學重難點
    本節課重點在于蛋白質的功能和結構,以及氨基酸的結構特點及其形成蛋白質的過程介紹。難點在于如何闡明氨基酸形成蛋白質的過程以及蛋白質的結構和功能多樣性的原因。
    (三)說設計理念
    遵循新教材改革的線索:從蛋白質的功能過渡到蛋白質結構,最終再回到蛋白質的功能。嘗試“基于深度學習的大單元設計”的講解方法。
    (四)說教學過程
    基于“如何設計高中生一天的食譜”大背景下,引入科高食堂中午飯菜如何規劃合理,為什么要高中重視飯菜中是否含有蛋白質兩個問題;引出蛋白質功能,緊貼學生實際,構設情境,做導入延申。
    認識生命體中蛋白質的功能是本節課的教學重點。進行學生活動,通過的實例,讓學生們自主歸納蛋白質的功能,培養學生們的歸納思維。
    歸納完功能,回到本節課導入的情境問題“為什么要高中重視飯菜中是否含有蛋白質”,保證學生思維的連續性,認同蛋白質與人體營養、健康等關系密切,培養健康生活、熱愛生命的社會責任。
    通過展示部分蛋白具有結構和與之對應的功能,讓學生初步起建立蛋白質的結構與其承擔的功能相適應的生命觀念。
    學習完結構之后,通過人體為什么攝入豬肉不會形成豬肉的蛋白質,而會形成血紅蛋白過度到新的任務:蛋白質結構多樣性如何形成。新任務通過一個情境氨基酸如何形成血紅蛋白貫穿始末。
    展示幾種氨基酸的結構圖,讓同學們利用不完全歸納法的思想進行自主歸納氨基酸的元素組成以及結構特點,過程中注重培養比較和歸納的科學思維。引入課堂活動,讓同學們自主判斷物質是否屬于氨基酸,重點強調氨基酸中的氨基和羧基不只要連接在一個碳原子,而是同一個碳原子;加深羧基氨基也可以存在R基中,且C原子4個基團的位置是可以互換的印象。最后加強肽鍵的判斷,引導學生在做題時明白為什么要找肽鍵,如何找肽鍵,肽鍵周圍的原子是什么,如何找到R基。
    接下來是本節課的第二個重點,分為氨基酸如何形成血紅蛋白一條肽鏈以及肽鏈如何形成具有空間結構的蛋白質兩個部分來講解。第一部分,脫水縮合中設計課堂活動,讓學生進行角色扮演,實踐操作,感受肽鍵形成的變化過程。第二部分多肽鏈形成一定結構空間蛋白使用講授法,快速突破難點,提高效率。引入燙發原理的情境來進行講解二硫鍵,與生活緊密結合,提高學習興趣,降低微觀抽象知識的學習難度,提高課堂的活躍度。
    接著重點分析蛋白質分子結構多樣性和功能多樣性的關系。采用活動展示法,讓學生 A、B、C分別代表1種氨基酸,思考3個氨基酸脫水縮合,形成的氨基酸序列是怎樣的?通過問題,引導學生們知道蛋白質多樣性是在氨基酸層面由于排列順序、種類、數量引起的。第四個問題,21種氨基酸組合成含574個氨基酸的血紅蛋白有多少種可能?學生發出了驚嘆,覺得很不可思議。四個問題有層次性和邏輯性,一步一步從虛擬情境到真實的血紅蛋白情境。這是本節課結構與功能觀的第二次體現。
    最后一部分就是回到蛋白質的功能,也是結構與功能觀的第三次體現,不可以忽略。以血紅蛋白和囊性纖維病等為例,表明氨基酸序列的改變,會影響蛋白質的結構,進而影響蛋白質的功能,由此過渡到蛋白質變性。
    關于蛋白質的計算,主要是肽鏈中游離的氨基數目和羧基數目的計算,以及蛋白質的相對分子質量(這部分可以選擇不講)。
    (五)說教學反思
    本次課程基于深度學習的大單元設計展開,在教學過程種注重多種形式的評價,但是由于課時和進度原因,對學生和課程的評價過少,還不夠深入。


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